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La Salsiccia
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosso, grasso bianco e morbido, odore molto gradevole tipico di insaccato con spezie.
lavorazione : Spolpatura manuale di carne di suino, rifilatura e toelettatura, macinazione, impasto e miscelazione, insaccatura e confezionamento. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, pancetta, sale, aromi naturali e spezie, (noce moscata) antiossidanti e 300, E301, correttore di acidità: E 262.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 234,47 gr. - Kjoule: 877,77, Proteine: 16,12 g - Carboidrati: 2,7 g. - Zuccheri 0,4 g- grassi totali : 18,11 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,0 g
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosso, grasso bianco e morbido, odore molto gradevole tipico di insaccato con spezie.
lavorazione : Spolpatura manuale di carne di suino, rifilatura e toelettatura, macinazione, impasto e miscelazione, insaccatura e confezionamento. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, pancetta, sale, aromi naturali e spezie, (noce moscata) antiossidanti e 300, E301, correttore di acidità: E 262.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 234,47 gr. - Kjoule: 877,77, Proteine: 16,12 g - Carboidrati: 2,7 g. - Zuccheri 0,4 g- grassi totali : 18,11 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,0 g
Il Cotechino
CARATTERISTICHE: Insaccato fresco da cuocere. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una tessitura sempre integra - Insaccato budello naturale- Sapore speziato di insaccato fresco. Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, cotenna, sale, aromi e spezie, Antiossidante E 300, E301, conservante: E 250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prosotto:Kcal: 620 gr. - Kjoule: 1760, Proteine: 19 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 34 g. - Grassi saturi: 10 g- sale : 2,7 g
CARATTERISTICHE: Insaccato fresco da cuocere. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una tessitura sempre integra - Insaccato budello naturale- Sapore speziato di insaccato fresco. Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, cotenna, sale, aromi e spezie, Antiossidante E 300, E301, conservante: E 250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prosotto:Kcal: 620 gr. - Kjoule: 1760, Proteine: 19 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 34 g. - Grassi saturi: 10 g- sale : 2,7 g
La Spalla Cotta
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido, odore molto gradevole Lavorazione: Spolpatura manuale di spalla di suino, rifilatura e toelettatura. Siringatura tramite siringatrice con aggiunta di sale, aromi e spezie, additivi; zangolatura, cottura e raffreddamento, confezionamento, etichettatura. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Spalla di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie, correttore acidita E 331, antiossidante E301, conservante E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 214,47 gr. - Kjoule: 897,77, Proteine: 15,12 g - Carboidrati: 0,01 g. - grassi totali : 17,11 g.
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido, odore molto gradevole Lavorazione: Spolpatura manuale di spalla di suino, rifilatura e toelettatura. Siringatura tramite siringatrice con aggiunta di sale, aromi e spezie, additivi; zangolatura, cottura e raffreddamento, confezionamento, etichettatura. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Spalla di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie, correttore acidita E 331, antiossidante E301, conservante E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 214,47 gr. - Kjoule: 897,77, Proteine: 15,12 g - Carboidrati: 0,01 g. - grassi totali : 17,11 g.
Il Prosciutto Cotto Alta Qualità
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido. lavorazione: Spolpatura manuale di coscia di suino, rifilatura e toelettatura. Siringatura con aggiunta di sale, aromi e spezie, additivi; zangolatura, cottura e raffreddamento, confezionamento, etichettatura. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie, correttore acidita E 331, antiossidante E301, conservante E250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 214,47 gr. - Kjoule: 897,77, Proteine: 15,12 g - Carboidrati: 0,01 g. grassi totali : 17,11 g.
CARATTERISTICHE: pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido. lavorazione: Spolpatura manuale di coscia di suino, rifilatura e toelettatura. Siringatura con aggiunta di sale, aromi e spezie, additivi; zangolatura, cottura e raffreddamento, confezionamento, etichettatura. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie, correttore acidita E 331, antiossidante E301, conservante E250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 214,47 gr. - Kjoule: 897,77, Proteine: 15,12 g - Carboidrati: 0,01 g. grassi totali : 17,11 g.
Salame Cotto
CARATTERISTICHE: Spolpatura manuale di carne di suino, rifilatura e toelettatura, macinazione, impasto e miscelazione, insaccatura, cottura e raffreddamento. Pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido, profumo molto gradevole, tipico di insaccato con spezie. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, aromi naturali e spezie, (aglio, può contenere tracce naturali di solforosa), esaltatore di sapidità E621, antiossidanti e 300, E301, conservante E250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 234,47 gr. - Kjoule: 877,77, Proteine: 13,12 g - Carboidrati: 0,2 g. - grassi totali : 19,11 g.
CARATTERISTICHE: Spolpatura manuale di carne di suino, rifilatura e toelettatura, macinazione, impasto e miscelazione, insaccatura, cottura e raffreddamento. Pasta di colore rosa, grasso bianco e morbido, profumo molto gradevole, tipico di insaccato con spezie. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, aromi naturali e spezie, (aglio, può contenere tracce naturali di solforosa), esaltatore di sapidità E621, antiossidanti e 300, E301, conservante E250
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 234,47 gr. - Kjoule: 877,77, Proteine: 13,12 g - Carboidrati: 0,2 g. - grassi totali : 19,11 g.
Gran Cotto di coppa
CARATTERISTICHE: Il Gran Cotto di Coppa è prodotto in diverse zone d’Italia. Il nostro prodotto, aromatizzato con ginepro ed erbe, viene cotto per lessatura o a vapore ed è ottimo da consumarsi tal quale (take to eat) oppure per tutte le preparazioni gastronomiche. Presenta un caratteristico colore rosato con ottimo profumo di carne salata e aromatizzata. lavorazione: Rifilatura manuale, siringatura con aromi e droghe, cottura lenta, pastorizzazione e raffreddamento rapido. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coppa di Suinio, sale, ginepro, aromi naturali, spezie, antiossidanti E 301, conservante E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 291 gr. -, Proteine: 27 g - Carboidrati: 0,8 g. - - grassi totali : 22 g.
CARATTERISTICHE: Il Gran Cotto di Coppa è prodotto in diverse zone d’Italia. Il nostro prodotto, aromatizzato con ginepro ed erbe, viene cotto per lessatura o a vapore ed è ottimo da consumarsi tal quale (take to eat) oppure per tutte le preparazioni gastronomiche. Presenta un caratteristico colore rosato con ottimo profumo di carne salata e aromatizzata. lavorazione: Rifilatura manuale, siringatura con aromi e droghe, cottura lenta, pastorizzazione e raffreddamento rapido. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coppa di Suinio, sale, ginepro, aromi naturali, spezie, antiossidanti E 301, conservante E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 291 gr. -, Proteine: 27 g - Carboidrati: 0,8 g. - - grassi totali : 22 g.
Lingua Cotta
CARATTERISTICHE: La Lingua di Bovino Cotta è prodotta in diverse zone del Piemonte e, in particolare nell'area nord occidentale. La nostra lingua di vitellone o di bovino adulto, salata, stagionata ed infine cotta per lessatura o a vapore è ottima per tutte le preparazioni gastronomiche. Presenta un caratteristico colore bruno rosato. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Lingua di bovino, sale, destrosio, correttore di acidità E331, Antiossidante E 331, conservante: E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 231 gr. - Kjoule:930, Proteine: 15 g - Carboidrati: 0,3 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 18 g. - Grassi saturi: 7 g- sale : 2,3 g
CARATTERISTICHE: La Lingua di Bovino Cotta è prodotta in diverse zone del Piemonte e, in particolare nell'area nord occidentale. La nostra lingua di vitellone o di bovino adulto, salata, stagionata ed infine cotta per lessatura o a vapore è ottima per tutte le preparazioni gastronomiche. Presenta un caratteristico colore bruno rosato. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Lingua di bovino, sale, destrosio, correttore di acidità E331, Antiossidante E 331, conservante: E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 231 gr. - Kjoule:930, Proteine: 15 g - Carboidrati: 0,3 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 18 g. - Grassi saturi: 7 g- sale : 2,3 g
Prosciutto Crudo
CARATTERISTICHE: Coscia di suino nostrana, proveniente da allevamenti con indicazione di origine protetta. Grandissima digeribilità. Disossato e piatto. Stagionatura 14 mesi. Peso 7-8Kg circa ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 267 gr. - Kjoule: 1113, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,5 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 18 g. - Grassi saturi: 6,1 g- sale : 4,4 g
CARATTERISTICHE: Coscia di suino nostrana, proveniente da allevamenti con indicazione di origine protetta. Grandissima digeribilità. Disossato e piatto. Stagionatura 14 mesi. Peso 7-8Kg circa ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 267 gr. - Kjoule: 1113, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,5 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 18 g. - Grassi saturi: 6,1 g- sale : 4,4 g
La Provenzale
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 30 gg. Lonza suina intera, salata ed aromatizzata. Sapore intenso di carne stagionata ed erbe aromatiche mediterranee.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO.
INGREDIENTI: Carne di suino lonza, sale, aromi naturali e spezie in quantità variabile; conservante E252. Non contiene allergeni
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 271 gr. - Kjoule: 1200, Proteine: 29 g - Carboidrati: 1,4 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 20 g. - Grassi saturi: 6,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 30 gg. Lonza suina intera, salata ed aromatizzata. Sapore intenso di carne stagionata ed erbe aromatiche mediterranee.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO.
INGREDIENTI: Carne di suino lonza, sale, aromi naturali e spezie in quantità variabile; conservante E252. Non contiene allergeni
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 271 gr. - Kjoule: 1200, Proteine: 29 g - Carboidrati: 1,4 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 20 g. - Grassi saturi: 6,5 g- sale : 2,5 g
Il Lardo
CARATTERISTICHE: Stagionatura di 30 gg, pronto al consumo, (lardo aromatizzato e salato) con pressatura e legatura manuale. Sapore dolce e speziato di insaccato molto stagionato.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Lardo di suino, sale, aromi e spezie, conservante: E 252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 620 gr. - Kjoule: 1980, Proteine: 20 g - Carboidrati: 0,4 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 38 g. - Grassi saturi: 17 g- sale : 2,8 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura di 30 gg, pronto al consumo, (lardo aromatizzato e salato) con pressatura e legatura manuale. Sapore dolce e speziato di insaccato molto stagionato.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Lardo di suino, sale, aromi e spezie, conservante: E 252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 620 gr. - Kjoule: 1980, Proteine: 20 g - Carboidrati: 0,4 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 38 g. - Grassi saturi: 17 g- sale : 2,8 g
La Magretta
CARATTERISTICHE: Stagionatura di 30 gg, insaccato stagionato pronto al consumo, (pancetta aromatizzata e salata) con rollatura e legatura manuale. - Sapore dolce e speziato di insaccato molto stagionato.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Pancetta di suino, sale, aromi e spezie, conservante: E 252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 580 gr. - Kjoule: 1800, Proteine: 27 g - Carboidrati: 0,5 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 33 g. - Grassi saturi: 14 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura di 30 gg, insaccato stagionato pronto al consumo, (pancetta aromatizzata e salata) con rollatura e legatura manuale. - Sapore dolce e speziato di insaccato molto stagionato.
Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Pancetta di suino, sale, aromi e spezie, conservante: E 252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 580 gr. - Kjoule: 1800, Proteine: 27 g - Carboidrati: 0,5 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 33 g. - Grassi saturi: 14 g- sale : 2,5 g
La Brisaola
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 30 gg. Sapore delicato di spezie e aromi naturali. Grandissima digeribilità. Basso contenuto di calorie
Peso da 2kg a 3kg circa. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Punta d'anca di Bovino sale, aromi naturali e spezie, zucchero destrosio antiossidante E 310, conservante E 250, E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 471 gr. - Kjoule: 1505, Proteine: 35 g - Carboidrati: 1,9 g. - Zuccheri 0,3 g- grassi totali : 19 g. - Grassi saturi: 5,5 g- sale : 2,0 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 30 gg. Sapore delicato di spezie e aromi naturali. Grandissima digeribilità. Basso contenuto di calorie
Peso da 2kg a 3kg circa. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Punta d'anca di Bovino sale, aromi naturali e spezie, zucchero destrosio antiossidante E 310, conservante E 250, E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 471 gr. - Kjoule: 1505, Proteine: 35 g - Carboidrati: 1,9 g. - Zuccheri 0,3 g- grassi totali : 19 g. - Grassi saturi: 5,5 g- sale : 2,0 g
La Coppa
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 90 gg Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda, sapore delicato e pulito. Grandissima digeribilità
ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Capocollo di suino, aromi naturali e spezie in quantità variabile. Conservante: E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 471 gr. - Kjoule: 1505, Proteine: 35 g - Carboidrati: 1,9 g. - Zuccheri 0,3 g- grassi totali : 19 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,0 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 90 gg Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda, sapore delicato e pulito. Grandissima digeribilità
ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Capocollo di suino, aromi naturali e spezie in quantità variabile. Conservante: E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 471 gr. - Kjoule: 1505, Proteine: 35 g - Carboidrati: 1,9 g. - Zuccheri 0,3 g- grassi totali : 19 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,0 g
Lo Speck
CARATTERISTICHE: Coscia di suino nostrana. Grandissima digeribilità. Peso intero dai 5Kg ai 6kg circa. Peso a metà dai 2.5Kg ai 3kg circa. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale marino, destrosio, saccarosio, spezie. Conservante: E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 277 gr. - Kjoule: 1155, Proteine: 31,9 g - Carboidrati: < 0,5 g. - Zuccheri < 0,5 g- grassi totali : 16,6 g. - Grassi saturi: 6,4 g- sale : 3,8 g
CARATTERISTICHE: Coscia di suino nostrana. Grandissima digeribilità. Peso intero dai 5Kg ai 6kg circa. Peso a metà dai 2.5Kg ai 3kg circa. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale marino, destrosio, saccarosio, spezie. Conservante: E250.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di prodotto:Kcal: 277 gr. - Kjoule: 1155, Proteine: 31,9 g - Carboidrati: < 0,5 g. - Zuccheri < 0,5 g- grassi totali : 16,6 g. - Grassi saturi: 6,4 g- sale : 3,8 g
Salame Mica PRODOTTO DE.CO.
CARATTERISTICHE: Il salame mica è un prodotto tradizionale della cultura enogastronomica valsusina; caratterizzato da un'assenza di budello, la particolarità di questo prodotto sta nell'impanatura di farina di mais, che porta la mente a viaggiare verso un passato che non c'è più... ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Il salame mica è un prodotto tradizionale della cultura enogastronomica valsusina; caratterizzato da un'assenza di budello, la particolarità di questo prodotto sta nell'impanatura di farina di mais, che porta la mente a viaggiare verso un passato che non c'è più... ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Crespone
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 35 gg - Salame a pasta magra. La parte grassa (pancetta) -- Macinatura a grana medio-fine - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale - Sapore dolce e pulito. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 35 gg - Salame a pasta magra. La parte grassa (pancetta) -- Macinatura a grana medio-fine - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale - Sapore dolce e pulito. ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Rosa
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 35 gg - Salame a pasta magra. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale e legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito. Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 35 gg - Salame a pasta magra. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale e legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito. Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Turista
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg - Salame a pasta magra. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: .Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg - Salame a pasta magra. Macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: .Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Valsusino
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg - Salame a pasta magra; la parte grassa (pancetta) ha una macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg - Salame a pasta magra; la parte grassa (pancetta) ha una macinatura a grana media - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e pulito - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino,sale, pepe nero,vino , conservanti: E250 E252, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Bruzolino
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 10 gg - Salame a pasta molto magra: Magro ottenuto dalla rifilatura delle coscia di suino pesante italiano. Macinatura a grana fine. Pasta compatta che consente una fetta sempre integra. Sapore delicato e pulito - Grandissima digeribilità
ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, zucchero:destrosio,aromi spezie, Antiossidante E301 conservante: E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 10 gg - Salame a pasta molto magra: Magro ottenuto dalla rifilatura delle coscia di suino pesante italiano. Macinatura a grana fine. Pasta compatta che consente una fetta sempre integra. Sapore delicato e pulito - Grandissima digeribilità
ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, zucchero:destrosio,aromi spezie, Antiossidante E301 conservante: E252.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
Salame Napoli
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg : la parte grassa (pancetta) ha una macinatura a grana fine - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e piccante - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, pancetta, sale, zucchero e destrosio, aromi e spezie, Antiossidante E 301, conservante: E252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g
CARATTERISTICHE: Stagionatura minima 07 gg : la parte grassa (pancetta) ha una macinatura a grana fine - Pasta compatta che consente una fetta sempre integra - Insaccato in budello naturale, legato manualmente a corda - Sapore dolce e piccante - Grandissima digeribilità ADATTO PER CELIACI E INTOLLERANTI AL LATTOSIO
INGREDIENTI: Carne di suino, pancetta, sale, zucchero e destrosio, aromi e spezie, Antiossidante E 301, conservante: E252
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 grammi di salame crudo:Kcal: 420 gr. - Kjoule: 1450, Proteine: 26 g - Carboidrati: 0,6 g. - Zuccheri 0,1 g- grassi totali : 29 g. - Grassi saturi: 8,5 g- sale : 2,5 g